食材不统一，品质良莠不齐　　同时，由于海鲜很难存储和运输，统一供应的成本太高，所以加盟商都是自行选择供应商，这就导致各地门店的食材和出品参差不齐。　　乐淘突围　　“看明白”了电商的毕胜，开始带领乐淘突围，方法是尝试自有品牌。　　而现实之中，乐淘也被大环境所困扰。然后大家看到在互联网上卖货的，在我这卖的奥康

　　随着企业逐步进入资本市场，鸭脖等熟食行业也将迎来下半场的充分竞争。　　短视频变现最有代表性的无疑是一条的电商模式和二更的广告模式，广告的模式天然没有疑问，而通过内容形成IP，由IP衍生做自有品牌电商的模式却仍然需要验证。　　但是，包括二更、Papi酱在内，曾经以一个大号打下天下的短视频网红们也纷纷赶往MCN的战场，在规模和领域上试图进一步扩张商业的边界。　　2011年底V电影网上线，这是国内较早的短视频分享平台，2年后，新片场网站上线，定位为专业的影视

　　还有一些“惜败”的案例，评委的点评也十分精彩，尽管文章很长了，还是分享给大家：　　案例：星巴克“用星说”：　　蒋美兰：造就高度Action(O2O、业绩、平台关注、话题)且能保有品牌Branding的形象而它真正用来吸引用户时间的同样也是不断打磨游戏本身的品质，但是却给用户制造了一个你花的时间多，你的游戏水平够高，你就能够碾压其他人，与金钱无关的